作成日 2001(平成13)年9月 最終更新日 2012(平成24)年1月 第5.『イグザミナ』(イグザミナ発行) 「私の好きな味な店 日本料理 うかむ瀬 大正ロマンの遊び心がいっぱい 和と洋がミックスした味、酒、雰囲気」 (『イグザミナ』1993・1月号(No.64)・108頁、北尾創編集、イグザミナ、 内容 1992(平成4)年12月15日発行) 「私のすすめる『大阪のうまい店・うまいもん』 割烹「藤」(ふじ)」 (『イグザミナ』1998・11月号(No.134)・17頁、北尾創編集、イグザミナ、 内容 1998(平成10)年10月15日発行)